杭州的知味观 知味观是杭州本地的一个老字号，里面各种点心美味佳肴都有，而且价格也很美丽~ 比如这个片儿川面，面非常筋道有嚼劲，汤汁也非常鲜香可口，一口下去满满的幸福感~ 虾爆鳝面也是他们家的招牌，面非常的爽滑有劲道，里面的虾仁和鳝鱼都非常新鲜，搭配的恰到好处一点也不多也不觉着腻歪～ 还有这个小笼包，
分享一道我特别喜欢吃的焖烧壶做法，简单快手又美味~ 所需食材：腰豆、胡萝卜、土豆、香菇、排骨、葱姜蒜、豆瓣酱（或火锅底料） 1.首先我们将泡好的腰豆洗干净，沥干水分备用；香菇用清水浸泡，清洗两遍，去掉香菇根，切成块；胡萝卜和土豆去皮，洗净滚刀切块。
刚摘的蒲公英嫩芽，清洗干净，开水焯熟，挤干水分，凉拌，加点味精、香油、醋和葱花，那个味道，鲜啊！ 以前在家乡，春季挖野菜（其实就是野生的蒲公英）是孩子们最乐意干的活之一。记得小时候，常和小伙伴一起挖着玩。不过，那时只知食用它的花朵(即所谓的“蒲公英”，其实应该是“食公英”)。
1、韭菜鸡蛋 这是最普遍的素馅，也是最不容易出问题的馅料之一！我一般会选择用老豆腐来搭配它，因为这样吃起来会更加的细腻一些（当然你也可以选择用嫩豆腐）把切好的老豆腐放入适量的盐和葱花进行搅拌；然后把切碎后的韭菜和鸡蛋一起倒进去继续搅拌即可。
食材准备 紫菜若干，鸡蛋2个，香菜少许，胡椒粉，香油，醋，酱油，花椒粉，盐各适量 制作方法 1、将鸡蛋磕入碗中，充分搅打均匀；香菜洗净切成小段备用。 2、锅内放入适量的水煮开，加入紫菜，煮至沸腾后，淋入鸡蛋液，一边淋一边用筷子搅拌，调成糊状。
用料 青瓜2根 蒜3瓣 食用油适量 盐1茶匙 大米50克 生抽1汤匙 老抽半茶匙 玉米淀粉1.5茶匙 小葱1棵做法步骤 1、准备食材。青瓜洗净，去籽不用刮皮。大蒜去皮拍碎。小葱切葱花。大米提前浸泡半个小时以上。2、大米下锅，加入足以盖住大米的清水。大火煮开转中火煮20分钟。
云南特色小吃之一，用料很简单，大米为原料，制成线状，经水煮、凉拌、烧煮而成。由于制作过程中有发酵磨浆的工序，所以带有微微的酸味，比较开胃。炒米线的吃法很多，最经典的是加鸡蛋一起炒，味道更香醇。 准备材料：米线两包(约500g)，香葱两根，香菜一棵，小白菜三棵，鸡蛋两个，榨菜一包。