芦笋是生活中的常见蔬菜，很多人都很喜欢吃，可是你都知道芦笋都有哪些作用吗？今天就要为大家来盘点一下芦笋的作用都有哪些，赶紧一起来了解一下吧。芦笋营养价值芦笋又叫龙须菜、石刁柏等，是百合科天门冬属的多年生宿根植物，嫩茎粗壮，呈纺锤形，外壳有白色和深绿色的自然过渡，肉质茎洁白。
【清炒蚕豆】 食材准备：新鲜蚕豆，大蒜，油 制作步骤： 1.将蚕豆洗净后，掰成两半。蒜切末备用。2.锅中倒入适量水烧开后，放入蚕豆，焯至变色后捞出，沥干水分待用。3.锅中放油烧热后，下蒜末爆香，再把沥干水的蚕豆放入锅中翻炒均匀。4.加入盐、少许白糖调味即可。
没吃过用高压锅炖的排骨，但我很喜欢吃用铁锅炖的肉。其实，我一直觉得用高压锅做的菜，都不好吃。 之前租房子住，离地铁站很远，旁边是个村子，村里有个菜市场，买菜很方便。但唯一的不足就是，晚上九点钟以后就没有公交车了，而我的宿舍在十二楼，每天爬楼梯很痛苦。
- 谢邀～～ 首先，要烧一只好螃蟹！现在市场上卖的螃蟹有两种，一种是比较小的螃蟹，叫小河蟹，也叫青蟹，这种青蟹价格不贵，一斤大概10来块钱，而且肉比较少；还有一种是大螃蟹，叫海蟹，一般一斤20来块，肉质比较丰美。如果今天你买到了小螃蟹，那么很遗憾，它不适合用来做这道"家常烧螃蟹"，因为肉太少，不够吃。
作为地地道道的山东人，对酱的理解就是大豆、面粉、盐发酵后做成的糊状物，用以涂抹在馒头、煎饼等主食上食用。 直到来到云南，认识了我媳妇儿，她给我做了凉拌黄瓜、泡野山椒（用小米椒和醋泡的辣椒），还有这个——腌苦瓜。 这玩意儿跟我的认知相差太远。我第一次吃到的时候，惊为天人！这特么也能吃？
可以做炸羊尾！ 首先把熬好的羊油晾凉，然后把切好的香菜和姜放到油里，炸出香味儿后捞出不要。然后把调好的面糊（面粉，生粉，一个鸡蛋调成糊状）倒进锅里，让面糊均匀地沾在羊油上。这时就可以倒进去油炸了，油温要控制在180度左右最好，太高容易炸焦，太低面团会夹生。
1.买回来的乌笋，剥掉外壳和根部的粗纤维部分（可以留下炖汤）清洗干净； 2.锅里水开后放下乌笋焯一下，捞出控干备用； 3.准备配料：青椒、红椒去籽切小块；泡姜、泡椒、豆瓣酱剁碎待用（喜欢辣的可以多放点豆瓣酱，我是用豆瓣酱替代了盐，所以最后味道比较淡）； 4.锅烧热倒油，放入豆瓣酱、泡姜、泡辣椒爆香，