第一次知道烤布蕾是因为《初吻》,苏菲·玛索吃烤布蕾那个片段实在是太浪漫了! 后来自己学了做烤布蕾,才发现它其实很“法式”。 和泡芙、可丽饼一样,都是法式小点心中的经典;和可丽饼一样,做法也是来源于法国的洛林地区。不过到了今天,烤布蕾已经是世界范围内的甜品了。
我吃过最好吃的狼犬,是十几年前,在新疆伊犁地区的一个小镇上吃到的。那个小镇很偏僻,附近几十公里内只有一个小村庄,人口大概一百多。而那家做的狗肉汤饭,真是人间美味。那时候我在伊宁县当兵,有一次周末外出,路过这个小镇的时候,看到路边盖着三间草房,门口挂着一个牌子,上面写着“狗肉汤饭”。
新鲜海螺肉,加点蒜泥、生抽、香菜、胡椒粉、麻油和辣椒油拌着吃,超级下饭啊! 最近买了个电蒸锅,专门蒸东西吃的。之前用普通的蒸锅,每次都得看着,不然海螺蒸老了就不脆了不好吃了。这个电蒸锅就不用管了,自动控温控时,真的很方便。买回来的海螺放在清水里泡2个小时以上(期间换两三次水),让它把沙子吐干净。
1、准备食材主料:鸡蛋4个 野生的蘑菇200g辅料:香葱适量 油盐适量2、做法步骤(1)准备好需要的所有食材,把蘑菇清洗干净,用手撕成条状备用;香葱清洗干净后切碎。(2)锅中水烧开,加少许盐,放入鲜蘑菇焯水,至熟透后捞出沥干水分备用。(3)在鸡蛋液里加入少许的盐和葱花搅打均匀。
要说打卤面,那可得从我小时候说起 打我记事起,我家就住在四合院里,我家住的是西四四合院(现在好像都拆了)。每天放学,就和胡同口的老张头下象棋,他可是个棋痴。有一次放学,又和他下棋,下到一半,他说要给我变个魔术,我就看着他变来变去,最后竟然真的变出了一碗打卤面! 这可不是普通的卤啊,这卤可鲜着呢。
把买回来的豆腐卷用清水冲洗干净,切成薄片待用 切点葱花、香菜末和辣椒备用 取一个小碗,加入少许鸡精、味精、酱油、醋、白糖调匀成汁 锅烧热加油,放入葱花、香菜和辣椒炒香,倒入调好的汁炒熟 然后加入切好的豆腐卷,大火爆炒片刻即可出锅装盘 香辣过瘾又解馋!
我想你一定很爱你的家人(不然也不会来问这个问题). 作为一个厨师我尽量客观地讲我的意见,但最后怎么做还是取决于你。 我不赞同吃老苜蓿。为什么呢? 因为动物也不例外,上了年纪就没什么好果子吃了(动物界也不例外)。这是生理机能减退的结果,也是自然规律。 所以从营养学角度来说,我觉得不太妥当。
作为一个在日料店工作过3年的日式料理师,可以很明确的告诉题主,日本人的确会吃! 就拿最平民化的纳豆来说吧,你可以这样吃…… 也可以那样吃…… 还可以搭配着蔬菜、水果一起吃…… 甚至还可以蘸着酱吃(这点中国有点像) 不过最正宗的吃法应该是夹着生鱼片吃了 把煮熟的鸡蛋黄挖出来加上食盐、
黑鱼,俗称乌鳢、斑鳢,属于鲈形目鳢科动物,是自然界中一种重要的经济鱼类之一。 在我国除西部高原地区外,几乎各地都有饲养,其中以淡水养殖为主,主要分布在云南、贵州、湖南等地。 黑鱼身体扁平呈椭圆形,头比较大,口大牙尖,眼睛较小而且和嘴距离较远;体表粗糙且有不规则黑色斑块;尾鳍截形或内凹。
原料:油条两根、黄瓜一根 调料:辣椒油、白醋、白糖、生抽酱油 做法步骤: 第1步,准备好两根油条和一根黄瓜。(我买的是这种小油条,不知道和普通油条有什么区别,普通油条也可以哦) 第2步,把油条撕成适量长的丝,用冷水冲洗干净,控水待用。第3步,把黄瓜清洗干净后,先用刀拍扁,再用刀剁碎成末。