榛仁做什么好吃？
1.蜜饯核桃榛子 用料 干核桃250g、榛子250g、白糖适量。 做法 将核桃、榛子用热水浸泡后，剥去外皮；锅内放清水，加入剥好的核桃仁和榛子，文火煮半小时左右；将煮熟的核桃仁和榛子捞起晾干，放入干净的密封罐里；将白砂糖放入锅里，加少量水加热融化，趁热倒入罐子中，盖紧盖子，让糖充分融化并渗入核桃和榛子的缝隙内，使其成为美味的蜜饯。 小贴士：如果一次吃不了，可以多做些。放在太阳底下晒一两天，使其彻底干燥，这样存放的时间更长。每次取出食用时，只需用清水冲洗干净即可。 这款小零食味道极佳，含有人体需要的丰富营养素，是不错的健康小零食！
2.巧克力榛子麦片蛋卷 用料 即食燕麦片1杯（约185g）、即食糙米粉1杯（约160g）、即冲牛奶粉3勺（约70g）、鸡蛋2个、蜂蜜3大勺、花生酱2大勺、巧克力酱4大勺、黄油50g、冷冻榛子仁90g。 做法 将黄油在锅中熔化，加入鸡蛋、蜂蜜、花生酱、巧克力酱均匀搅拌成糊状；把燕麦片、糙米和牛奶粉混合调成稀糊状，然后倒进盛有蛋黄面糊的锅里，轻轻搅拌均匀；开小火加热搅拌，待锅里的材料出现黏稠状态且香味四溢时关火，迅速拌匀；将拌好的面团倒在锡纸上，再用擀面杖擀平，放入冰箱冷藏2小时以上；拿出后切成适当大小的块儿，沾上巧克力酱汁，再撒上少许榛子碎做装饰，送入烤箱，上下火150度预热，烘烤15分钟左右，香味四溢的蛋卷就烤好啦~ 小贴士 和面的时候可以适当增加牛奶粉的用量，使做出来的蛋卷更加松脆。