1，绿豆芽二两 韭菜一两 五香粉、盐适量，花椒油、香油少许； 2、将绿豆芽去根洗净，沥干水分待用； 3、锅中放入适量的水，烧沸后先下韭菜快速焯水，然后马上投入绿豆芽，用锅铲搅动，同时加入五香粉和适量食盐调咸淡至适口，再次沸腾后即出锅，淋入少许香醋和麻油拌匀盛盘即可。
我吃过，真不戳！ 前一阵，抖音上很火的啤酒焖鸡爪、啤酒鸭，我就尝试着做了一下，感觉还蛮好吃的，于是就想到了啤酒焖魔芋，赶紧入手一瓶冰镇的啤酒，准备大展拳脚。 买回来的魔芋都是成块的，先放到锅里煮一煮，然后撕成小块备用。
鲜到掉眉毛的鲅鱼，教你做山东特色吃法！ 每年春季，我最爱吃的海鲜就是鲅鱼了，做法各种各样，我最爱的还是奶奶亲手做的鲅鱼饼子的味道。 今天给大家分享山东地区最有特色的鲅鱼做法。 山东威海人爱吃鲅鱼，不仅是因为鲅鱼肉质鲜嫩、营养丰富，而且因为鲅鱼的做法多样且味道鲜美。
春卷肯定好吃啦！不然也不会流传至今 对春卷的喜爱，始于童年记忆里奶奶做的味道 每至春分时节，奶奶会在后院里种上的应季蔬菜。
作为一个地道的东北人，我特别爱吃炖菜！家里也是时不时就做几次炖菜，像土豆炖牛肉、酸菜白肉炖粉条、豆腐炖粉条之类的。 昨天做了一道炖菜，做法也比较简单，就是酱排骨和海带一起炖。
1.腊肉炒笋 鲜浓的腊肉香，脆嫩的笋子，再混着些许香葱，这味道简直不摆了哦～ 【食材】春笋（嫩笋）、腊肉（腌腊肉）适量、青椒2个、小米椒5个、葱白4-6根、蒜2-3瓣、生抽2勺、蚝油1勺、白酒/老抽少量；2.啤酒笋尖 啤酒+笋=美味又简单的家常菜！
我做的红烧肉，比饭店里做的好吃多了！ 首先呢，准备材料：五花肉500克、冰糖25克、大葱1段、姜1块、八角3个、桂皮1小块、香叶3片、干山楂片适量、油适量、盐少许、老抽3汤匙、生抽1汤匙、料酒2汤匙； 五花肉洗净备用； 大葱切大段、姜切片； 把五花肉切成3厘米见方的块儿，焯水; 锅中放少许油，
腊鸡腿1个、姜3～4片，清水适量 做法： 1. 将腊鸡腿洗干净，用冷水浸泡出血水（多换几次水）； 2.放入锅中，加足量的清水，再放入切好的姜片，大火煮开后再小火慢炖两个小时左右就可以了。 注意： ①浸泡和炖的过程中都不要盖上锅盖，这样能防止浮沫裹着杂质堵塞在壶底。
排骨怎么做好吃呢？我的做法是，加入这些香料一起炖的！ 香叶、八角、桂皮、花椒粒、辣椒干。 除了这4种香料以外，我还加入了2种蔬菜同炖，那就是胡萝卜和山药。为什么要加入这两样食材呢？因为胡萝卜里含有多种维生素，尤其是维生素A，对于眼睛干涩有着良好的缓解功效；而山药则是健脾养胃，有助于消化。