宜良卤鸭脚哪家好吃？
“卤以香辣著称，鸭掌肉多而不肥”，这是当地人对宜良卤鸭脚的描述。 云南宜良的卤鸭脚是很多人都非常喜欢吃一种特色小吃。
那说到这个卤鸭脚不得不提的就是它的制作工序了，一般做卤味讲究的是色香味俱全。而宜良卤鸭脚不仅颜色漂亮而且味道也是极好的。 制作过程一般是将新鲜的鸭脚清洗干净后，再往锅中放入适量清水、花椒、盐、香料包，然后把洗净的鸭脚放入锅中炖上1~2个小时，等到全部成熟后就放少许香菜提香即可出锅。 做好的卤鸭脚色泽金黄诱人，味道鲜美不腻，吃起来香辣爽口。
如果吃的时候配上碟子蘸水那就更棒了，这样一碗卤鸭脚吃着可过瘾啦！ 除了可以直接吃以外，很多人也喜欢拿它来做下饭菜或者煮米线、面等。反正无论怎么做都超级棒的，你放心去试试吧！