我们这里有一种风俗，小孩儿出生一百天或者满一月的时候，会有邻居或者亲戚朋友送来一碗面条，寓意是祝愿孩子长寿满面。不过这面条可不是普通的面条，而是用鸡蛋和红薯淀粉做的，看起来金灿灿的特别漂亮，并且吃起来也是软糯劲道的。
作为一个在早茶点心上有着深刻研究的人在早茶文化方面有一定发言权。 本人目前身处广东，因此回答以广式的早餐为主（非广式也不是正宗粤式，但的确好吃），外地的朋友也可以作为点心指南参考一下啦~一、粥品及点心系列 ①生滚粥 广州有“广州酒家”等老字号，这里推荐的并非其高端品牌，
食材用料 冷饭1碗、香菇50g、胡萝卜50g、青椒50g、鸡蛋2个、生抽适量、胡椒粉适量、橄榄油适量 腊肠炒饭的做法 1.准备好所有的材料。（我用的剩饭是隔夜的，所以加热了一下）2.胡萝卜和香菇切片，青椒切块。（香菇可以切得大块一点，更好消化）3.两个鸡蛋打成蛋液，加一点点盐充分搅匀备用。
作为一个在饼皮包物上拥有丰富经验的人，这个问题太适合我啦！ 首先我们来聊聊饼皮到底是什么。“饼”字是个会意字，甲骨文的“饼”字像用刀子从中间切开的圆形食物，金文加了底部两根导火棒，表示有底部的圆饼。小篆的“饼”字还保留了金文字形。所以“饼”的本义就是“有底座的圆形的食品”。
我做的卤菜是不放酱油的，只有生抽和老抽(用来调色)、料酒、红糖、冰糖、盐、白胡椒粉、香料(八角、山奈、桂皮、草果)。做法如下： 1.买来的猪排骨洗净，冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，加入所有调味料和香料，小火煮两个小时后关火让他继续入味。2.第二天就可以吃了，吃不完的可以拿出来加热一下，味道也是很好的。
说到爆米花，许多人马上就会想起那香甜的口感和清脆的响声。与爆米花相比，同样是把食物炸熟的豆米其实更适合当主食。相比于普通的爆米花，豆米含锰、锌、铜、镁、钾、氨基酸、多种维生素等几百种对人体有益的营养成份，这些营养成份可有效地预防更年期综合征、安眠催眠、养心健脑。
我是四川人，在我们那儿有好几家种植和贩卖朝天椒的，我吃过很多种朝天椒，在市面上也见过各种品牌，比如 ，蜀绣、铁锤、三妙等…但是要我说最好的还是小时候吃的那种，又辣又香（不是很辣的朝天椒不是好朝天椒），现在想买都买不到了，连那几家有卖的都要靠关系才能买到。。。
准备食材，用料简单 鸡肉适量、干香菇若干、大葱段、生姜、大蒜、花椒、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。 1.鸡肉剁成小块，用冷水浸泡出血水，多换几次清水。 2.干香菇用冷水泡发，去蒂，清洗干净备用。（我买的香菇比较大，如果买的香菇比较小而薄可以用剪刀剪掉根部，再把香菇撕开。