材料:土豆2个,胡萝卜1/2根,小菠菜3棵,沙拉酱(或芥末,盐,糖,生抽,老抽)做法:1、土豆、胡萝卜分别用蒸锅蒸熟,取出晾凉。2、用小勺将土豆、胡萝卜压成泥。3、菠菜用沸水焯后切碎。4、将土豆泥、胡萝卜泥与菠菜拌匀,加入沙拉酱调味(或加入芥末、盐、糖、生抽、老抽调味)即可。
我吃过一次,觉得一般般吧。 当时是大学时候了,周末几个宿舍的人聚在一块吃饭,然后点了几道菜,其中一道就是烤鸦片鱼。我们几个人比较挑食,所以吃来吃去就那几种鱼,什么鲫鱼、草鱼、黑鱼之类都吃腻了,但是又不想出去买饭吃,所以就点了几道。 烤鸦片鱼上来之后,感觉还不错,外面被烤得微微发焦,里面鱼肉还是雪白的。
首先,要解决大章鱼爪难缠的老腥味儿。传统的方法就是浸泡和焯烫,一般是用清水+料酒+姜葱+胡椒粉来浸泡去除腥味,如果是比较重味的海鲜,可能还需要放白醋或者白醋加白糖。 至于浸泡的时间就视具体的情况而定,一般来说,2个小时左右就可以把腥味去得差不多了(我试过,确实挺管用)。
烤面包是一道非常简单的美食,相信大家都吃过烤面包。烤面包一般有夹着果酱或者火腿、煎蛋等的。那么大家知道烤面包怎么做好吃吗?下面小编就来为大家介绍一下烤面包的制作方法和技巧吧!
用料 地皮 蒜苗 酱油、盐,味精 花生油 做法步骤 1.准备好全部食材。把地皮用清水冲洗几遍,沥干水备用;蒜剥去外皮洗净备用;2.热锅内放入适量的花生油烧热后放入蒜末爆香 3.倒入地皮爆炒片刻,然后加入少量生抽和食盐调味,继续大火煸炒至熟,最后加入味精提鲜即可。
我是广西南宁人,虽然不经常回家,但每次回去都会吃粽子。在我家附近有不少卖粽子的,其中有一家叫“李记豆花店”的,他家门前的粽子摆满一大盆,有人买就走,非常新鲜,味道也十分好; 他家的糯米是纯糯米,不加其他东西的,所以吃起来很香,而且软软的,我十分喜欢这种口感,但我妈妈更爱吃硬一点的糯米,
我买的是这种,挺好吃的 做法很简单,水开下面条,煮熟后过一遍凉水(这样会比较劲道) 然后拌着蒜泥、陈醋、生抽吃!绝了~ 可能我不是特别会吃哈哈哈,觉得味道刚好合适,不会说难吃到哪里去也完全没有很惊艳的感觉。就是很家常的那种口感和味道。