1、准备材料。2、香菇切条，胡萝卜削皮切成丁状备用；肉洗净后剁成肉末放入碗中加入酱油拌匀腌制五分钟。3、把切好的香菇和胡萝卜放在碗里，调入料酒和胡椒粉搅拌均匀腌渍十分钟。
盐水鸭最好吃的做法，做出来香味扑鼻，比烤鸭好吃！ 今天做了盐水鸭，用我新买的空气炸锅做的，特别成功，味道棒极啦～ 先看看做好的样子吧~ 黄澄澄油亮亮的，看着就很有食欲有木有～ 我买的是光阳的盐水鸭，之前也没买过，好奇做了起来。
这个我最有发言权了！ 我家自己种的小米，每年产量不多，大部分都送了朋友，所以平时都是煮着吃，但是最近天气热，我家那位（就是我爹）说小米不容易坏，放不久，然后就说要做个新吃法，就做了粉干拌。 首先把小米用清水浸泡24小时，期间换水两三次，这样能让小米吸收足水分，更好糊化。
说到鸡翅，那可真的是一道大菜了。鸡身上最好吃的部位，没有之一，炸的，烤的，卤的，炒的，炖的… 怎么做都好吃到飞起！ 所以今天分享几道鸡翅的特色做法，保证让你爱上吃鸡翅！
我们山东这，早上煎饼卷大葱吃，那饼是发面饼，酥脆的很，和葱简直完美搭配！我喜欢吃脆的，不喜欢吃软的，所以家里买的煎饼都是又脆又香的，配上炸花生米什么的更好吃了~ 晚上回家，热腾腾的馒头就着黄瓜丝儿、豆腐乳吃，那味道也是美的很呐~~ 偶尔想吃点粗粮了，就去菜市场买把玉米面，拿开水一烫，拌上黄豆酱，
水茄子是个统称，下面我们说的水茄子，指的是野生的黑紫色的肉茄，是植物界中，少数同时包含蛋白质、脂肪和纤维素的食物之一，且含有人体必需的17种氨基酸。由于它含有脂肪，所以在烹调过程中，很容易释放出来，被人体吸收利用。
煮的地瓜是甜薯，也叫番薯、红薯。煮熟了吃是很香甜软糯的，直接啃是最简单的吃法 除了白煮以外还有两种常见的做法：一种是蒸着吃，把地瓜放到笼屉里蒸熟，这种味道也很不错；另一种是用油煎，把地瓜切成块儿，用油锅煎熟食用，外酥内软也是不错的选择 我比较喜欢煮着吃的，把地瓜放在锅里加上清水一起煮，