什么样的柚子好吃?
好吃的柚子需要满足以下特点才行哦 首先,要选个头中等的,太大的皮太厚、小的太小;
第二,看底部,底部的凹槽深而且宽的为好,这样的柚子水分足且甜; 第三,看颜色,外表看起来发黄发亮的,这是天然成熟的,如果表面太青,那就是还没完全成熟就摘下来的,味道会比较酸,这种柚子的营养价值也不高,最好选择黄绿色的柚子; 第四,掂重量,同样大小的柚子,轻的不够新鲜;
第五,用手按一按,好的柚子皮薄又脆,按下去可以很快弹起来,不好的柚子则很难弹起!另外,还可以拿两个柚子相互敲打一下,声音清脆的是好柚子。 挑好了柚子后,接下来就是剥柚子了 其实只要掌握一个方法,轻轻松松就能剥开一整只柚子啦~ 具体步骤如下—— 先将柚子头尾切掉(注意不要切太多,留一点即可) 再将切口处用勺子挖出,形成一个洞 然后就可以把整只柚子掰开啦 最后只需将果肉取出就好了
至于吃法嘛,最省事的就是直接吃啦~~不过这样吃起来会有些苦哦 如果喜欢吃甜的,可以将果肉蘸白糖或者蜂蜜食用 因为柚子含有维生素C以及类胰岛素物质,所以它还有降血压、降血糖的功效呢。
平时可以喝点柚子茶来保养皮肤哟 我最喜欢的一个方法就是用柚子来做甜品了 最简单的方法是做成柚子酸奶,做法也非常简单 第一步当然是制作柚子茶啦,我做的量比较少所以就不详细写了哈,大家可以参考下我之前写的方子 第二步就是按照酸奶的做法做酸奶咯,材料很简单,就是牛奶、酸奶菌和柚子茶
最后就是搅拌、发酵、装杯啦~ 好啦,今天的分享就到这里啦~大家赶紧动手试试吧~~~