煮地瓜还是蒸地瓜好吃?
其实,无论是直接蒸还是水煮都是不合理的吃法哦~ 正确方法如下: 第一步 : 把地瓜清洗干净,沥干水分后放进锅里; 第二步 : 在锅中倒入清水没过地瓜,开大火煮; 第三步: 水开后转小火继续熬煮15分钟左右即可关火。
这样制作出来的蒸红薯味道好、更营养还更好剥皮!喜欢吃甜食的小伙伴还可以试试这个简单的做法——蜂蜜蒸红薯。 具体制作方法 第一步:准备食材。 红薯2个、蜂蜜少许。 第二步:将红薯去皮切块(块不要太大)。 第三步:将切好的地瓜放入碗中,再浇适量的清水。 第四步:往碗中倒入少许的蜂蜜拌匀。 第五步:盖上盖子,上锅蒸熟就可以了。 蒸好的红薯非常香甜软糯,一口下去满满地都是幸福感~ 对了,如果不喜欢吃太甜的,可以少加一点蜂蜜或者不加也可以哦~
优质答主
其实呢,不管是煮也好,炸也好,烤也好,炒也好。。。 都是为了让食物更好吃,那么为什么一定要纠结于一种做法而放弃其它做法呢?! 我比较喜欢的是把熟的地瓜切成块拌点白糖当咸菜吃啦(我喜欢吃甜食嘛) 或者把生地瓜放在微波炉里叮几分钟就熟了,然后和小米一起熬稀饭喝 还有哦,以前在老家的时候还可以拿煮熟的红薯和花生一起磨粉成糕吃呐!~~
至于说蒸煮的哪种方式最好吃的呢~ 这个要论个人口味罗~~~~ 因为我个人更喜欢用高压锅来蒸熟的,所以我感觉蒸的最好吃咯…… 不过如果用压力锅或电饭煲的话呢,我觉得可以试下先压个20分钟左右再拿出来蒸一下哦 这样更香哒~~~~~