金枪鱼罐头好吃吗？
我觉的很好吃，而且很健康，不过一定要买好牌子，别图便宜，现在市场上有好多都是灌装后没有真空处理过的，吃了会拉肚子 至于怎么挑好的品牌，这个我就不清楚了，因为没研究过 介绍一款不错的金枪鱼罐头给你吧 金枪鱼是一种营养价值非常高的食物。据分析，金枪鱼肉含有大量的不饱和脂肪酸，其中EPA和DHA约20%～50%，这些物质可以有效降低血脂、清除动脉血管壁上的胆固醇，对大脑发育也非常有好处；维生素E含量也很丰富，每100克金枪鱼的肉中，含有蛋白质43.6%，脂肪13.9%，钙28毫克，磷167毫克，铁0.7毫克和维生素B等营养素；金枪鱼还含有丰富的碳水化合物，能迅速补充体力。
但是新鲜的金枪鱼却不易买到，所以，很多人选择将金枪鱼制成罐头食用。目前市场上销售的金枪鱼罐头主要有两种，一种是烟熏烘烤型的，另一种则是油浸型。
油浸金枪鱼罐头以橄榄油作为媒介，经过长时间腌制，使咸味渗入到鱼肉里。虽然油浸金枪鱼的制作过程比烟熏火烤更加复杂一些，但其营养损失更少，而且口味更佳清淡，适合口味淡的人士食用。而烟熏烘烤型的则带有浓郁的海洋气息，味道比较浓厚一些，更适合口味较重的年亲人食用。另外，由于在加工过程中加入了食盐和其他一些添加剂，因此烟熏烘烤型的产品保质期相对较长——一般为两年，消费者购买时请注意生产厂家及生产日期。 金枪鱼中还含有一种叫做牛磺酸的成份，具有健脑作用以及抗衰老的作用。
但值得注意的是，市面上有些不良商家为牟取暴利，用其他鱼类冒充金枪鱼进行销售，因此在选购时请一定注意包装上面的标签上标注的是不是“金枪鱼”三个字哦！ 希望帮到你^_^