阿香米线好吃吗?
阿香米线是云南的,但是云南那么多米线和外面的不太一样,云南的很多米线都是用米浆做的,然后煮出来的汤头会跟外面不一样,比较浓郁,而且米线一般都是细线,吃起来会有一种弹滑的感觉吧~我最喜欢吃的就是过桥米线和豆花米线(不是云南本地人的话可能不知道豆花米线是啥) 回到正题~ 我觉得阿香的过桥米线的味道还可以,之前去南京玩的时候吃过一次,不过感觉里面东西太多了,就觉得很腻哈哈!现在北京这边还没有开阿香呢…所以偶尔还会去吃云南米线馆子里的过桥米线.....
阿香的话我去过一次,在北京国贸那个店。环境我觉得挺好的,桌子椅子都是那种原木色的看起来就很干净舒服的样子。人也不少,排队等座也正常啦,当时去的时候是晚上九点多了,人还是不少,不过服务速度还是挺快的,我们点了米线之后不到20分钟就都上来了,效率也挺高。
他们家好像主打的是过桥米线,还有老昆明风味和滇味小锅三种可以选择,我没吃过老昆明风味的,就在两种中选了小锅。因为没吃过阿香所以觉得他们家的小锅还是不错的,很入味,里面的配菜也很新鲜量也很大。我平时不爱吃蔬菜,但是他们家小锅里蔬菜的量挺足的哈哈哈哈~ 不过阿香家的米线我感觉不是很好端上来啊哈哈哈,感觉有点厚,吃起来也不是很Q弹,可能没有正宗的云南米线吃起来够劲道吧....
他们加的这个鹌鹑蛋也是不错的,很好吃~ 汤底就是那种浓香的鸡汤味儿~里面应该还放了菌类的,非常鲜美!