小鲨鱼好吃吗?
首先,我本人是不吃鲨鱼的,毕竟有那么多好吃的,何必去自讨苦吃呢! 然后说下,我对鲨鱼了解不是很多,都是看新闻或者电视了解的。不过,我可以找些资料给你参考一下。
1、据新闻报道:世界上现存的鲨鱼种类一共有300-500种左右(具体多少我没查)其中有200多个属软骨鱼类。而软骨鱼类的身体构造十分奇特,它们的骨骼系统由一种柔软的软骨组成,这种软骨是半流动的膜状组织,能随意变形以便于运动和适应环境。正是这独特的“骨骼”让它们成为海洋中的“活化石”,可以追溯到两三亿年前。 鲨鱼也分很多种的哦~
2、世界各地的鲨鱼分布情况如下: 在地球上生活着的500多种鲨鱼中,大部分都生活在热带海域,只有4%左右的鲨鱼分布在温带区域以及部分南极海域内。在我国南海及东海海域主要分布着57种形态各异的鲨鱼;而在黄海与渤海则仅分布着两种小型鲨鱼——黑鳍鲨与尖吻鲛……
3、关于鲨鱼被端上餐桌的历史其实也不短了,从16世纪开始就被欧洲人食用了。后来日本和美国的一些商人发现鲨鱼的肉具有很高的经济价值后开始在亚洲地区大肆捕杀鲨鱼,直到今天仍然有大量的鲨鱼被捕杀用于食用或制作成化妆品及药品原料。
另外,我国也是鲨鱼消费大国之一。 在中国南方沿海地区和香港等地区都可以见到用鲨鱼骨熬制的汤品出售给顾客使用;在日本也有专门供应新鲜鲨鱼肉的食品零售商。鲨鱼已经成为了人们日常生活中不可或缺的一种食物来源之一. 看到这里,大家应该对鲨鱼有些了解了把。至于好不好吃的这个问题嘛~~呵呵呵~~~
最后补充一点:现在市面上销售的鲨鱼制品大多来源于人工养殖的鲨鱼。因为野生鲨鱼的生存受到严重威胁导致其数量急剧下降甚至濒临灭绝。所以为了保护生态环境及野生动物资源我们应该避免食用或购买野生鲨鱼制成的食品。