桃胶怎么吃好吃?

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我吃过的桃胶,一般都是用来炖着吃,先泡发12小时左右(泡软即可),然后切成小块、或者切成条状都可以的,然后加入牛奶一起放入碗里隔水蒸40分钟,最后放凉后加点蜂蜜或白糖食用! 牛奶桃胶做法很简单啦~我一般是隔天晚上预约好时间,第二天早上起来就可以直接吃了;不过如果第二天没有时间的话,也可以提前一两个小时将牛奶和桃胶放入锅里蒸个15分钟左右也是可以的! 因为我是比较喜欢偏甜口的,所以一般都是会放点蜂蜜进去调味哒~不过大家可以根据自己个人的口味来决定哦,如果觉得太甜了可以换成白砂糖哈~ 我一般是一个礼拜至少吃三次以上呢!

最近还发现了另外一种新的吃法——即食燕窝做法也非常简单快捷哦👇

准备食材:干燕窝、桃胶、纯牛奶、冰糖适量;先把燕窝浸泡6个小时左右(泡发后用镊子挑去杂质),然后把燕窝撕成细条状备用;再将洗净并泡发好的桃胶也分成小块备用~~

把处理好的燕窝以及桃胶全部放入碗中备用

然后再倒入一瓶纯牛奶搅拌均匀即可,最后再根据自己的口味加入适量冰糖调味就OK惹😋~ 即食燕窝的口感是非常嫩滑Q弹的哦,而且非常滋补养颜呢!特别适合作为日常小零食来食用嘻嘻嘻……我一般会在饭前半小时左右吃一碗,既可以帮助补充营养又可以起到很好的饱腹感哟~~~

普灵采普灵采优质答主

1. 泡,用凉水浸泡一夜(晚上7点泡到凌晨一点)后去核;

2. 用清水清洗一遍滤掉浮沫,加入冷水炖20分钟左右;

3. 加入适量冰糖继续再炖5-8分钟(因为之前加了水,所以不用加太多的冰糖)然后放凉冷却。

4. 我是在冰箱的速冻里冻了一晚上的,早上拿出来化一下就可以直接吃了。

PS. 记得不要泡太久哦~泡久了会发粘、有腥味什么的

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