玉子烧到底好吃吗？
我从小爱吃鸡蛋，所以一直对玉子烧这道甜点情有独钟。 以前在日本留学时，每次逛超市必买，而且一定要买回去做，因为觉得做比吃更过瘾！（可能我是厨男） 但是第一次吃到真正的玉子烧是在京都的民宿里，当时和女朋友一起吃饭，她点了一道名为“玉子烧”的菜，刚蒸出来的，热乎乎的，配上那淡淡的酱油味和葱花，真的好吃到爆，以至于后来每次去到京都都会找那个餐厅再吃一次 回到上海后自己也曾动手做过，但始终找不到那个感觉，也就渐渐没了兴致。直到最近突发奇想，用鸡蛋、牛奶、砂糖做了这个点心，居然意外的好吃，这才让我重拾信心，终于吃到最正宗好吃的玉子烧了～ 准备食材：两个鸡蛋、40g细砂糖、80ml牛奶、两勺玉米淀粉
步骤一：打蛋器将蛋液打发，至顺滑状态(如图)
步骤二：在蛋液中依次加入牛奶和砂糖，搅拌匀后加入切好的葱花和火腿丁(个人喜好，可不加)
步骤三：上锅大火蒸熟即可 做好的玉子烧可以趁热尝尝味道，咸甜的口感正好融合在一起，葱花的香味也在口中弥漫开来。 外脆里嫩，口感丰富，香甜适中..简直不能再好吃了啊啊啊