虾肉混沌馅怎么做好吃？
这个混沌啊，我小时候可是吃了不少。 记得我们那有个馄饨铺，小门脸，破旧的木门上方斜挂着一块绿玻璃，下面用铁链子挂着一红牌子，写着“馄饨”。这家馄饨铺老板会做各种馅的馄饨，菜肉、香菇肉、三鲜等等都有。当然，最好吃的还是虾肉馅的。
那时工资低，一个普普通通的工人月工资也就百十来块块钱，但是要养活一家老小，所以平时也舍不得常常吃。好在馄饨铺的馄饨用料实在，一块钱一碗（后来改成了五毛），个大馅多，吃得饱。若是花上一个两块钱，还能来份卤蛋。
那时我上中学，星期天经常去那儿吃。自己带个碗和筷子，在门口自己盛饭，自己端着碗吃，倒也非常自在。最妙的是，那个破旧的木门后面有一团稻草，稻草里面藏着好多蜘蛛网，若是吃得高兴了，还会逗弄下那些蜘蛛。因此这看似简陋的摊铺倒有几分情趣。
现在长大了，离开了家乡，却也时常想念家乡的馄饨。于是每到周末，就开车回趟老家。下车后，找到那熟悉的破旧的木门，上面的绿玻璃已经不亮了，用黑胶带纸粘住了两边的缝隙。进得门来，仍然是那熟悉的大碗，仍然是熟悉的味道。只是这次多花了钱，买个舒服。
吃着碗里的馄饨，回想过去，真是滋味万千。 好了，不说了。再晚了就抢不上好位置了。