儿童水饺什么馅好吃？
我作为一个北方人，非常喜爱吃饺子，也做过很多次，包过很多的馅儿。其实对于小朋友来说，最好吃的饺子应该是清淡多汁，不辣也不油。但是很多家长们都不爱吃清汤寡水的饺子，总是喜欢用酱油、醋、辣椒油等调料拌着吃。其实做给小朋友的饺子应该干净少油，尽量让味道清淡一点。 下面推荐的几种馅料都可以试一试哦~
1.胡萝卜香菇鸡蛋饺 准备材料：面粉500g、鸡蛋4个、胡萝卜半根、香菇6朵 制作步骤： a)把面粉里加入少许盐，用温水和面，和成软硬适中的面团，盖上盖子醒面； b)将食材都切成碎末，放在盘子中，打入鸡蛋，加少许胡椒粉、香油和葱末拌匀成馅料； c)擀的面皮，包的饺子，煮的饺子。
2.白菜豆腐饺子 准备材料：猪肉适量、白菜适量、豆腐适量 制作步骤： a)猪肉剁成肉馅，放入生抽、老抽、芝麻油、白糖和葱花拌匀待用； b)白菜洗净切碎，豆腐切成小丁，与切好的肉馅混合在一起，拌匀成为饺子馅； c)擀的面皮，包的饺子。
3.三鲜饺子 准备材料：虾仁适量、鸡蛋两个、猪肉适量、韭菜适量 制作步骤： a)虾去壳取虾仁，鸡蛋打散，韭菜切末； b)虾仁用食盐腌制一会，然后挤干水分，用刀背剁成虾蓉，加入一个鸡蛋黄顺着一个方向搅打上劲； c)肉馅中加入适量的料酒、食盐和生抽调好味，和虾蓉混匀，放入韭菜末拌匀就成了饺子馅了； d)擀的面皮，包的饺子。