秋天筒骨炖什么好吃？
这个汤我每周都会喝两次左右，因为做法真的超级简单啊！而且味道好到爆啊！ 我最喜欢的是把玉米切成块状，放进汤里一起炖，那口感、味道真心无敌啊！ 不过我喜欢加玉米的原因还有一个就是，我讨厌啃骨头。。。。所以有玉米粒的筒骨汤对我来说就是完美无缺的了~\(≧▽≦)/~啦啦啦 首先准备好原材料哦~~新鲜筒骨2根（可以买包装好的斩件排骨）胡萝卜1－2根，红枣4颗去核，姜一块切片，香菜一颗，料酒适量，枸杞少许。
将筒骨清洗干净后冷水下锅，放料酒和姜片去腥，水开后撇去浮沫，然后捞出待用 将准备好的胡萝卜去皮切厚片或滚刀块，红枣去核（可以去超市买已经处理好的大枣，这样省时间），生姜去皮切片，香菜洗净切段，备用 锅中放油烧至六成热，爆香姜片，放入除香菜以外的所有原材料，大火翻炒两分钟后加入适量开水（一定要一次加足水量否则中途加水会影响汤的质量） 水开后调中火炖至少一个小时，期间注意不要烧干锅了噢～～． 炖好后加入香菜，调入适量盐调味即可 一碗香浓四溢的山药筒骨汤就出来啦～喝一口暖身又开胃，真的很赞！
除了放山药还能放点什么？
①豆类：如红豆、绿豆、扁豆等。
②杂粮：燕麦、小米、黑米等。
③蔬菜：菠菜、白菜、空心菜、土豆等。
④水果：苹果、雪梨、香蕉等。