猪弯弯炖什么好吃?
我是很喜欢吃猪肉的,也很喜欢研究各种烹饪方法。 就平时家里做猪肉,我研究出来的做法就有很多了,像做猪肉丸子、腌腊肉、红烧排骨、粉蒸肉等等。所以这次要分享的菜肴,也是用猪肉来做的,而且做法还很简单快手,非常适合现在忙碌的上班族呢! 这道菜就是用猪弯弯和香菇一起炖煮而成,做法非常简单,把猪弯弯洗净切块后焯水备用;干香菇用清水泡发,切成块状。然后把所有食材放入锅中,加入食盐、生抽和老抽调味,再倒入适量的啤酒或者温开水,大火烧开后转小火慢炖一个小时左右就可以了。
做好的菜香味四溢,吃起来软烂入味,咸香可口,真的很好吃哦! 猪尾巴又叫猪弯弯,富含蛋白质、脂肪以及磷、钙等营养成分,有很好的滋补功效。而香菇则是“素中之荤”,含有大量的膳食纤维、氨基酸和维生素,这两种食材都是营养价值很高的食材。 用它们来煮一锅汤品,不仅滋味鲜美,而且营养丰富,特别适合需要补充体力的人群食用。