糖馍怎么做好吃？
我的妈呀，终于有人问这个好吃又好看的陕西特色小吃了！我最爱吃的一道面食！ 简单易学，好看好吃！ 做糖馍需要准备一个平底锅两个碗一勺白砂糖两三勺面粉。 先用一碗面粉加少许盐，加水搅拌成面糊（别加多了，一点点就行，后面还要加面）；
另一碗面粉加少量小苏打和白砂糖充分搅拌（不用加水哦）~ 先把平底锅预热一下，倒入适量食用油，油不要太多，因为饼会很厚，倒薄一点比较好熟并且不会太腻～锅中刷匀后，把刚才调好的两种面团分别舀入锅内，摊成两个厚度均匀的饼～
然后盖盖子焖5分钟～等锅里冒烟的时候，打开盖子，可以看到两张饼都已经鼓起大泡了，关火，盖上盖子让它们继续膨胀10分钟左右～
这时我们可以准备一些白糖水作为蘸料啦～拿一个小碗，放入适量白砂糖和半碗清水，混合均匀后备用～ 等糖馍冷却后，轻轻按压饼的中间，让它自然塌陷，然后用刀切成块状～最好用刀切，不要用擀面杖之类的工具，不然会不好看的^^ 把切好的糖馍块放在盘子中，旁边可以配一个干净的抹布，或者再来点黄瓜丝也是很好的选择呀^^ 最后我们只要沾着白糖水吃就可以了（也可以来点果干或者是坚果拌一下更好吃^O^ ) 我是很爱吃甜食的人，所以平时自己做甜品、蛋糕什么的了，喜欢美食的朋友，欢迎关注我 @茶茶丫 哟～