螺酱怎么做好吃吗？
一、用料 干贝50克、黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋1个、面粉3大勺、香菜2棵 二、做法 1.干贝清洗干净，泡入水中待用； 黄瓜和胡萝卜洗净切丝待用；
鸡蛋打散成蛋液，加入面粉拌匀； 香菜洗净切成段待用；
取一深盘，底部铺上干贝，上面用黄瓜、胡萝卜丝盖上。 三、制作步骤 1.锅中加入适量水，烧沸后将拌好的面糊倒进锅中摊成薄饼。
2.将薄饼从中间划开，但不要完全分开。
3.将切好的香菜碎摆在薄饼上，从下往上卷起来，尽量卷紧一些。
4.用刀分成适量大小的块状，整齐地摆入盘中。 是不是很简单呢？快来试一试吧！ 小贴士 炒制干贝时容易出水，所以不要过度翻炒以免损失鲜味。