了花怎么做好吃？
油豆腐泡糯米粥 配料：油豆腐250g、糯米100g、白糖适量。 做法步骤： 第1步，准备食材。糯米洗净浸泡一夜滤干待用。油豆腐清洗干净，对半切开。
第2步，把切好的油豆腐和淘洗干净的糯米放入锅中，加入适量的清水煮成稀粥。
第3步，待粥煮熟后加入少量的白糖调味即可食用。 小贴士： 1.油豆腐比较油腻，所以建议不要吃太多哦！ 2.喜欢甜食的可以加入少许红糖一起煮。
腐乳空心菜 配料：空心菜500g、红腐乳2块、白砂糖1茶匙。 做法步骤： 第1步，烧开水，放入空心菜焯水后捞出备用。 第2步，锅内放少许植物油，下入红腐乳和砂糖拌匀，小火炒至砂糖融化，红腐乳出油。 第3步，倒入空心菜，迅速翻炒均匀就可以啦~
小诀窍： 因为腐乳本身就很有味道了，所以不用放盐啦。如果喜欢重口味的可以多放一点点生抽。
凉拌猪耳朵 配料：卤猪耳朵一个、黄瓜一根、胡萝卜半个、香菜适量、花生一把。 调料：醋两勺、生抽一勺、辣椒油两勺、麻椒粉一勺、白糖少许、熟白芝麻适量、蒜泥适量。 做法步骤： 第1步：准备好所有的食材。
第2步：黄瓜去皮用刮刀刮出细丝。胡萝卜切丝，香菜切段。花生米碾碎（最好用擀面棍轻轻碾压）。
第3步：把所有食材放在一起，然后加入调料。
第4步：搅拌均匀，即可开吃～
小贴士： 1.做凉拌菜，蔬菜里适当加入一些胡萝卜，可以保持维生素的原貌，更好地被人体吸收。
2.蔬菜中加一点点糖，有助于保持蔬菜鲜嫩的颜色；加一点麻椒，可以起到增香提味的效果。