鸡蛋炒面怎么做好吃?

贡芸初贡芸初最佳答案最佳答案

我一般用挂面和鲜面条,因为比较方便嘛~ 首先准备好调料哦~~

1.两个鸡蛋打散备用;

2.葱切碎、蒜切片(我喜欢吃大蒜所以切的大块)、小米椒切丁备用;

3.生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精和少许凉水调成酱汁备用;

下面就开始啦~

4.起锅烧油,把鸡蛋液倒入锅中用筷子搅散,盛出备用;

5.剩下的底油加入葱姜蒜末炒香后加入小米辣和调好的酱汁煮开;

6.在锅中放入面条翻炒几下,使面条裹上酱汁;

7.然后放入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀就可以出锅啦!

最后可以撒点葱花点缀一下~ 小贴士:

我一般用小火煮挂面和鲜面条,煮到筷子能夹断就熟啦~ 喜欢软一点的面条可以多煮一会,不喜欢硬点的可以少煮一会喔~

时嘉跃时嘉跃优质答主

先放一勺生抽和老抽,然后打两个鸡蛋搅匀下锅摊成蛋皮,接着下葱花、姜丝爆炒后加水煮汤,最后将煮熟面条倒入锅中翻均匀就OK了! 简单吧~ 是不是很有食欲啊~

不过我还是觉得方便面更好吃啦(´XXXX゚・。・゚ω・。・゚) 来一碗吗?

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