作为一个在北方靠海的人，夏天最舒服的时候就是坐在海边沙滩上，吹着海风，喝杯冰镇的饮料。所以我觉得问“什么好吃的冰镇过后更好吃”，那答案自然是风味的冷饮了呀~ 以前没有空调的时候，人们都会把西瓜用凉水冲洗后，装入坛子中，放在阴凉处，几天后就成了凉西瓜。后来有了冰箱，人们可以把切好的西瓜用凉水浸泡后再放进冰箱里冰镇一会儿，就成了我们夏天最爱吃的冰镇西瓜；
除了西瓜外，绿豆汤、酸梅汤等煮好的汤品经过冷却后放入冰箱，喝起来也是清凉消暑，神清气爽；而冰淇淋、雪糕等冷冻后的甜味零食更是不用说的美味啦！ 不过我最喜欢吃的风味冷饮还是啤酒。
夏天的夜晚，和好友坐在外面，一边聊天、一边吃着小龙虾，喝着冰镇的啤酒。这大概就是我梦想中的夏日生活了。
武成学优质答主炎炎夏日，酷暑难当，人们都喜欢吃冷饮和冰镇的饮料来达到解暑的目的。据英国《每日邮报》7月19日报道，研究表明，冰镇西瓜的营养价值远远超越其他食物，是消暑的上乘之选。
西瓜中含有一种名为番茄红素的成分，有抗氧化、消炎及抗癌功效。但是只有将西瓜冰镇之后，番茄红素才释放的更加充分，功效才会更好。因此，冰镇过的西瓜营养价值会更高，更有益于人体健康。
研究人员对番茄红素在常温下和低温下的析出率进行了比较研究，结果发现，番茄红素在5摄氏度的低温环境下比常温下析出得更加充分且迅速。这一研究在一定程度上表明，冰镇过后的西瓜比常温西瓜更有营养。
据悉，“番茄红素”是成熟番茄和西瓜中所含的一种生理活性类胡萝卜素，也是目前已知的抗氧化剂中效果最好的一种。有研究表明，番茄红素具有一定的抗癌变、抗肿瘤的功效，能降低前列腺癌、乳腺癌、子宫颈癌及皮肤癌的发病风险。
