冰粉哪个牌子好吃?

穆港军穆港军最佳答案最佳答案

作为四川人,对冰粉那叫一个热爱啊!夏天来一碗冰冰爽爽的冰粉,那可是比吹空调还要舒服哦~ 不过外面卖的冰粉十块钱一碗,里面就几颗豆子,太不值了!所以每次我都自己做,料超足,一大块冰粉能拌半碗红糖汁,够吃一顿的。 做法也特别简单,把冰粉籽倒在纱布上包起来,用清水冲洗干净,然后放在碗中,加入清水,没过冰粉籽就可以了。

盖上盖子,闷30分钟左右,就能看到碗里充满了像水晶一样透明Q弹的冰粉颗粒啦,再倒点蜂蜜或者白砂糖,搅拌一下,让白糖融化在冰粉里。 最神奇的是,这碗冰粉过了几个小时之后,居然完全不会凝固,还是透明的果冻状,可滑嫩了。

等到所有配料都拌匀了,就可以吃到味道甜甜的凉丝丝的冰粉了。 喜欢水果的可以在里面加酸奶、芒果、草莓什么的,自己做的冰粉价格也不贵,十几块钱就能吃到撑。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!