草莓怎么冻好吃？
我猜题主想的是那种像冰淇淋一样，挖着吃，软绵绵，滑溜溜的口感吧…… 那我就分享一下这种好吃的做法~
食材简单，新鲜草莓500g、酸奶100ml（我喜欢浓稠点的，所以用的希腊酸奶）、糖30-40g ①草莓用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净，去蒂备用；
②把草莓铺在碗里，均匀洒上细砂糖，盖上盖子，腌制两个小时左右，让草莓吸足水分；
③将腌好的草莓连汁带水一起倒进榨汁机里，搅打细腻；
④过滤掉渣滓，得到草莓浆； ⑤取一口砂锅，倒入草莓浆，小火加热至沸腾，慢慢加入酸奶，边煮边搅拌，直到混合物变得黏稠，关火冷却待用。
⑥容器中铺上一层保鲜膜，舀入半勺冷冻草莓酱，轻轻压平，送入冰箱冷藏三小时左右，让其充分固化成型。
⑦取出定型好的草莓冻，用刀切成薄片，就可以开吃啦！ 这样一道酸甜开胃的冻草莓就做好啦！夏天快到了，可以放冰箱里保存，随吃随取，非常方便哦～