龙虾什么口味好吃？
作为在龙虾界摸爬滚打多年的创业狗，这个问题我太有发言权了！ 先上图，看看哪家做的龙虾更合你的口味！ 你问哪种口味的龙虾更好吃，这似乎是一个难以回答的问题——就像问“世界上哪类人最漂亮”“哪种颜色最显黑”一样，没有统一且精准的答案。
如果硬要选择一个最，那只能说： 蒜蓉辣酱的海鲜口味的龙虾最好吃。 为什么呢？因为...其他口味的龙虾还没做出来，或者说还没做到极致！ 这里的龙虾最好吃，自然指的是蒜蓉小龙虾最好吃啦~ 我们店里的小龙虾都是鲜活进货的，保证新鲜。
老板特别爱吃小龙虾，之前开火锅店的时候，每年夏天都要去湖北收购上万吨的小龙虾，今年准备自己养，不过可能没多少人给他偷。（开玩笑） 说回正题，小龙虾处理起来其实很麻烦，但是我们的师傅手法十分娴熟，十几分钟就能处理完一大盆。 小龙虾的处理过程不细讲啦，简单说一下处理方法：去头、去虾线、冲洗、下锅煮。 关键要在煮熟的同时保持肉质鲜嫩。 我们一般将小龙虾分为三种口味来烹制：微辣、中辣、重辣。 对于不喜欢吃辣的小伙伴，可以选择微辣口味的，对于能吃辣的小伙伴，我们可以提供中辣和重辣的口味哦~ 除了小龙虾本身的口味外，影响口感的重要因素还有调料。 我们店用的调料可不少哦～ 干辣椒、干花椒、蒜、姜、葱等香料不用多说，更重要的是我们用了两种以上的酱 ——王致和臭豆腐乳、河南滑县道口烧鸡的老汤！ 用老汤炖出来的菜品就是不一样啊！ 香！