葱和豆腐怎么做好吃？
我做的葱花煎饼，特别好吃！ 准备食材： 中筋面粉（或者普通面粉）250g、开水130ml、冷水150ml、白糖1小勺、酵母3g、盐少许；小葱4根、豆腐1盒（8oz）、植物油适量 第一步： 把所有材料（除植物油外）混合均匀搅拌成棉絮状后，盖上盖子或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。 第二步： 把醒发好的面团轻轻揉搓排气，分成大小均匀的剂子，再擀成薄片（大约0.5cm厚） 第三步： 在面片上涂一层植物油，依次摆入切好的香葱段和豆腐块，从下至上卷起来，用刀切成约2cm的段 第四步： 平底锅热油，把小饼放入锅中，煎至两面金黄即可~ 又香又脆的大葱花煎饼就做好啦～
我还在煎饼里夹了酸黄瓜丝！一口下去超满足～ 用这个配方可以做大约二十个左右的煎饼，分量非常足哦，搭配牛奶咖啡什么的，做早餐最适合不过了~~