“薯香扑鼻，美味清口～” 作为红薯爱好者，尝试了很多做法，最好吃的还是这道！简单又快手~ 准备食材： 熟透的红薯1个（约250g）、牛奶1盒（250ml）、鸡蛋1个、白糖适量 制作步骤： 1.红薯去皮洗净，切成小块 （PS：如果担心有粉尘，可以戴上手套清洗哦）
2.把切好的红薯块倒进锅里，加入白糖和适量的清水 3.搅拌均匀后，盖上锅盖，开大火煮沸后再转小火慢熬 4.待锅中的水分差不多蒸干时，加入牛奶拌匀 5.把蛋液打散，倒入锅中搅匀 6.盖上盖子小火焖煮，直到变得浓稠顺滑就可以啦 盛出来之后还可以撒上一些熟的白芝麻提香呢～软糯甜蜜、香浓丝滑的红薯蛋奶就做好了～一口下去超满足的！ 爱吃甜食的同学还可以在制作的过程中适当增加白砂糖的量喔～
惠知画优质答主蒸熟的地瓜可以制作成许多好吃的食品。以下是一些建议：
1. 地瓜粥：将熟地瓜切成小块，与大米、水一同煮成地瓜粥。这是一道营养丰富的快餐，适合早餐或晚餐食用。
2. 地瓜饼：将熟地瓜碾成泥，加入面粉、鸡蛋、水和糖，搅拌均匀。然后将混合物倒入预热的平底锅，用中小火煎至两面金黄。这是美味的小吃，可以搭配咖啡或者茶。
3. 地瓜豆沙球：将熟地瓜剁碎，加入豆沙馅，包裹在面团中。将包好的地瓜豆沙球放入烤箱，180摄氏度烤20-25分钟，直到表面金黄。这是一道健康的甜食，适合过节或家庭聚会。
4. 地瓜沙拉：将熟地瓜切成薄片，与其他水果（如苹果、橙子）和蔬菜（如胡萝卜、黄瓜）混合。再加入柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉，拌匀。这是一道健康的凉拌菜，适合夏天食用。
5. 地瓜炒肉：将熟地瓜切成薄片，猪肉切成片。将肉用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。然后在锅中加油，将猪肉煸炒至变色，加入地瓜片，继续翻炒均匀。最后加入生抽、盐和胡椒粉调味，炒至均匀。这是一道美味的炖菜，适合家常烹饪。
