胡萝卜和什么炒最好吃？
@李思琪 说了不少，再补充几个。 1.胡萝ト鸡蛋汤面 在台湾，面线糊是非常常见的早餐，里面会佐咸菜、虾皮、香菜等，可单饮，或者加蛋、肉燥（肉酱）或者其他青菜一起吃。我在这家面馆里吃过加肉的的面线糊，非常好吃，值得一试。百度地图上可以搜到很多这样的店，不过我是骑车路过时看到的，所以印象比较深刻。
2.胡萝ト排骨汤米粉 这同样是我喜欢的早餐之一，在福建漳州的街头巷尾都有的卖，价格也不贵，大概就4-5块一碗。做法其实跟汤面差不多，不过用的是米粉。我吃的时候一般要放一些香菜末，提香。
3.酸辣胡萝ト 一道地道的海南菜，做法网上有很多，我就不具体介绍了。 推荐一家我在海口吃到的很不错的餐厅---南大桥对面的“阿兰茶馆”，价格公道，口味不错。
4.油炸胡萝ト 也是一道地道的海南菜。将处理干净的胡萝ト切成滚刀块，用淀粉抓匀了下锅油炸，炸至表面金黄酥脆即可捞起来控油。蘸着辣椒盐吃，香酥脆辣，十分可口。 之前在“阿兰茶馆”里吃过一次，后来回福州了，特意到一家叫做“老福轩”的餐厅再吃了一次，这家店据说也是海口很多当地人的选择。