核桃什么做法好吃？
核桃营养丰富，是很多人都喜欢吃的干果。很多人吃核桃都是直接生吃、打豆浆或者做成核桃酥。其实，核桃还可以这样吃哦！ 把核桃放进烤箱里，烤出香味。也可以放进电饭煲里，和米饭一起蒸，更香！ 然后，加入少许的糖，用勺子搅拌成糊状即可食用了。味道香甜，口感细腻，非常棒！ 除了用微波炉、电饭煲、烤箱以外，用高压锅也是可以做出好吃的核桃菜的。具体的做法就是把核桃放进锅里，加清水，开火煮开以后，改用小火焖15分钟，倒出来就能吃了。很简单的哦！
如果你不想弄得很复杂，那么直接用核桃仁煮粥喝也不错。在熬好的白粥里加入核桃仁，调入味精或食盐，搅匀就可以喝了。
当然，最棒的还是炒虾仁（河虾）炖核桃。准备一些河虾仁，加上葱段、生姜、生抽、淀粉拌匀后，腌制几分钟。然后把核桃仁放进热油锅里，炸熟至微黄酥脆。 最后，把虾仁放进锅里，快速翻炒至变红，加入少许料酒去腥增香。最后，把炸好的核桃放进去，混合均匀，就可以关火出锅啦！ 一盘美味又养颜的甜品——核桃露就制作完成了。喜欢甜食的同学可以撒点儿糖粉在上面增加甜蜜的味道哦！