绝味鱿鱼好吃吗？
作为一个地地道道的泉州人，我觉得我特别有发言权哈哈。不过我是吃不到的，因为我一直都不吃海鲜。但是看在我好朋友的份上，还是去尝了一下，就按照我们泉州本地人的做法做的！
1、新鲜鱿鱼处理
新鲜的鱿鱼，把里里外外的绒毛刮干净（这个步骤可以去掉腥味） 2、腌制
将姜葱蒜、秘制酱料一起放进去抓匀，盖上盖子，让鱿鱼“泡澡”半个小时以上。因为我是晚上做所以拍照有点暗。。。
3、煮熟
冷水下锅，煮到水沸就可以了哦～看到表面有凝固的粘液就好啦～不要炒太久会老不好嚼哟～
4、拌料
最重要的一步！用灵魂拌一搅呀！一定要充分搅拌到每块鱿鱼都沾上酱料！不然会有厚薄不一的现象，看起来就会很没有食欲了哈～
好啦～完成啦！
是不是很简单！赶紧自己做起来吧！（ps. 酱料的秘密就在这碗里面啦～快来找我玩吧～）