小馒头怎么好吃？
小馒头的做法其实很讲究，首先选面粉就要选特别好的，比如来自黄金产地的山西绛县小麦面粉。 然后要加入水和糖进行和面，这个面要和的软一些，和好后盖上一层保鲜膜，让面团醒发半个小时左右。
接下来揉面，把醒发好的面团充分揉匀（最少要15分钟）
然后把大面团分成若干个小面团，大概200克一个吧，我也没称过重量。
把小面团搓圆按扁，做成馒头形状（这个过程比较累啊，好多时候我都懒得做）
接着就是蒸馒头了，锅中加水，蒸笼上铺好屉布，把做好的馒头放上去，大火烧开后，改小火慢慢蒸25分钟左右。
好了，漂亮又暄软的小馒头就蒸好了！
是不是很简单呢？你学会了吗？ 小馒头富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，尤其适合儿童食用。 除了直接蒸着吃外，还可以做成馒头片蘸蜂蜜吃、蒸熟了拌酸奶吃、制作成馒头沙拉等等。