有什么家常美食好吃的？
不请自来，我先来个糖醋里脊！ 酸甜可口，外酥里嫩，宝宝最喜欢吃啦～ 食材：猪里脊肉、番茄酱、生抽、老抽、食盐、白砂糖、淀粉 小技巧：里脊肉用刀背拍松，再用刀切成条状或者小块儿，这样腌制的时候更容易入味哦~ 我比较喜欢偏甜口的，所以加了适量的白砂糖，如果喜欢更酸甜的口味，可以多加点儿番茄酱噢～ 把切好的里脊肉放到碗里，加入1勺生抽、适量老抽调色，然后顺着一个方向搅拌至入味（如果味道太重，可以少量多次的添加清水） 再放入适量淀粉和食用油搅拌均匀，最后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时左右（这个时间不是固定的，主要看肉的鲜嫩程度和咸淡程度而定哟）
锅中加适量油烧热，调成中火，慢慢倒入里脊肉炸至浮起，表面呈金黄色即可（全程小火慢炸才不会糊） 趁热拌入酱汁，让每条里脊充分沾上汁儿，让人一口下去都是甜甜的味道~~