白菜丁怎么炒好吃?

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材料: 白菜、葱丝、姜丝、蒜片、泡辣椒碎、酱油、香醋、盐、白糖、味精、香油。 做法步骤: 1.将白菜洗净,切成约5毫米厚的薄片;葱、姜、蒜分别切末备用。

2.用酱油、盐、白糖、味精、香醋调拌成味汁待用。

3.锅中加水烧至沸腾,投入白菜片,煮至熟软后捞起沥干水分,塞入容器中,加入调好的味汁和泡辣椒碎。

4.最后撒上蒜末和葱花,淋上热油即可。 一道清爽解馋的腌菜就做好啦!酸甜脆爽,带着一丝微微的辣意,开胃又下饭,超好吃的哦~

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