小肥羊的火锅底料好吃吗?
作为小肥羊的铁杆粉丝,我吃过很多次了。之前在内蒙古吃过一次,后来在北京、西安都吃过。 我觉得他家的锅底是很好吃的,我特别喜欢吃他那个清汤锅,里面有香菇、大枣、枸杞还有鸡肉,看着就很有营养的样子。然后煮起来味道也挺鲜的。 羊肉是他家的特色,很新鲜看起来嫩嫩的。以前在家自己切羊肉的时候,总是要连着骨头一起切的,这样煮起才好吃,有嚼劲。(不知道是不是这个叫法,反正就是连着骨头的那块肉)。没想到小肥羊里的羊肉这么嫩,一夹就出来,没有一点膻味,蘸着小料吃,香香的。
他家有那种一米肥牛,挺大的一片,薄厚刚好,麻辣味的,很入味儿。菜品种类也很多,毛肚呀、鸭肠啊、鸭血啊,各种蔬菜都有。 吃完最后别忘了喝两口锅里的汤哦~那可是精华呢! 小肥羊的火锅店开在哪里,哪里就能挤满人。可见他家火锅有多么的好吃啦~