黄油拌饭好吃吗?
作为一个在黄油的海洋里肆意畅游了十几年的人,我真的觉得黄油拌饭吃起来真的太幸福了! 作为西点师傅的御用黄油,法国总统黄油,有着浓郁的奶香味和甜甜的回味,用勺子舀一勺送进去嘴里,真的就是幸福感爆棚! 我最喜欢的吃法是放在三明治里吃(不知道你们有没有相同的喜好),切成小块的面包夹着厚厚的黄油,一口咬下去就能吃到满口香滑的黄油、脆脆的三明治土司和青瓜丝,味道真的好到爆啊~
除了做成三明治外,还可以像做沙拉那样,把切好的蔬菜放入碗中,然后盖上一层鲜奶片(我比较喜欢买这种单独包装的牛奶片,味道很好,而且很便宜),再铺上切成小块的面包,最后盖上盖子,用力地摇晃几下,让鲜奶片充分溶解,搅拌一下,就可以吃了。这样做出来的沙拉味道好极了,尤其喜欢吃面包的朋友,绝对会让你吃得饱且满足。 还有一种简单的吃法就是烤红薯。选软糯的红薯,削皮后切成薄片,平铺在烤架上,上面覆盖一层保鲜膜,这样不会弄脏烤箱,然后在中间戳几个洞让你放黄油,进烤箱200℃烤15分钟就差不多了,时间到后取出,用筷子搅一搅,撒些白糖或者炼乳进去味道更好。
其实黄油还可以用来炒菜,比如黄瓜炒蛋的时候掺一些进去,口感会变得非常奇妙;也可以烤土豆,煎牛排的时候抹上一层黄油,口味立马就不一样了…… 方法实在太多了,一个靠谱的厨具可以让你的厨艺提升不止一个档次哦~