酸奶香蕉饼好吃吗？
最近超爱做酸奶香蕉饼！ 首先，我们要准备好做这个酥皮所需的所有食材哟~ （其实我还准备了草莓，但是家里没有草莓了我就用蓝莓来代替啦） 高筋面粉200g、低筋面粉50g、白砂糖30g、黄油70g、奶油奶酪140g、鸡蛋2个、酸奶250ml
第一步：把高筋面粉和低筋面粉混合在一起
第二步：在步骤1中混匀的粉类里加入白糖
第三步：开始揉面，把面团揉至光滑并且能够拉成薄膜状态
第四步：加入切成小块的黄油
第五步：继续揉啊揉啊揉……等到黄油完全被揉进面团里面之后，把切好的芝士也加进去 第六步：把两个鸡蛋打散后倒进碗里，搅拌成蛋液
第七步：把一半的蛋液倒入做好的面团里，顺着一个方向搅匀
第八步：把拌好的面团放进冰箱冷藏室里静置4个小时以上
第九步：接下来我们来处理香蕉，把香蕉去皮并切成薄片 第十步：在碟子上面铺上一层保鲜膜然后撒上些淀粉用来防粘，然后把做好的香蕉片铺在上面，再撒上一层淀粉防止混合的时候淀粉粘锅底 第十一步：开小火，锅里不用放油，直接加热后把香蕉片放进锅里不停翻炒直至变软
第十二步：把炒软的香蕉倒在之前已经揉好的面团上，并均匀地铺上一层酸奶
第十三步：把剩下的蛋液倒进小碗里面调匀成蛋液糊状
第十四步：把面团上面的酸奶和香蕉翻拌均匀
第十五步：把拌好后的材料整形成圆形，放一旁醒发20-30分钟
第十六步：烤箱提前预热，把生胚放进去以上下火180℃烤20分钟左右就OK啦 出炉后凉透就可以吃啦，酥脆的外皮搭配香甜的酸奶酱，好吃的不得了哇~~ 强烈推荐你们试试！！！真的比酸奶蛋糕还要好吃百倍以上！！！