花卷什么味的好吃?
“一卷解千愁,三卷下酒菜” 小时候在外婆家过的暑假是最美好的,夏天热的不行,早上8点多起床,早饭已经准备好了,饭后去河里抓鱼摸虾,午饭前再回一次外婆家,然后中午饭做好啦!饭后外婆会给我和小表弟一人一个冰棍,那时候的冰棍可是奢侈品呢。
晚上吃完晚饭,就是我和小表弟最期待的时刻了,打开电视看看动画片,这时外婆总是会给我们端出两盘花生米,两个腌辣椒(我最爱),还有她亲手做的一盘花卷。用她的说法是:“一人一个花卷一口瓶矿泉水” 开始吃了!哇哦!太美味了,黄澄澄的花卷皮儿薄如纸,一层一层的,厚薄均匀,卷上葱花和韭菜,咸香扑鼻。就着腌辣椒,就吃下一个,我大概可以吃个五六七个。这时候再喝两口矿泉水瓶装的雪碧可乐,美滋滋呀。
花卷好吃吗?当然好吃啊!外脆里软,咸香味美,现在回忆起来还是口水直流啊! 小表弟是个吃货,看到我吃的这么开心,央求外婆给他也做一个,外婆乐呵呵的答应了,用小碟子给他做一个,刚端出来还热气腾腾的呢。 后来长大了,离开了外婆家,到了外地求学工作。
每次回去总是要吃一次花卷,不过那时候外卖方便,就点一盘花卷送两根油条,外加一杯豆浆,也是美滋滋的。 前几年回家,偶然发现外婆还在坚持做花卷。
我问外婆还要吃花卷吗? 外婆笑着说:“花卷放两天就该霉了,我多做一些,你们带在路上吃” 是啊,路再远,有外婆牵挂的花卷陪着,也不觉得孤独了呢…