剩小米粥怎么做好吃？
【咸鸭蛋大米饭】 食材准备：隔夜小米粥、咸鸭蛋、米饭 1.首先我们准备隔夜的小米粥，或者头天晚上煮的也可以，一定是要放冰箱里冷藏过夜哦！
2.取一个咸鸭蛋，把蛋黄和蛋清分开，这里我只用了蛋黄呢~
3.锅内热油，放入蛋黄小火煎炒，一定要用小火哈，不然容易烧焦了！
4.等到蛋黄变成浅黄色后就可以加入米饭了，再用勺子按压成泥状，然后加入一勺生抽+半勺老抽+少许白糖提鲜，翻炒均匀后就完工啦！超级简单有木有啊！
我做的这个量大概是可以供两个人吃的，你们根据自己食量的来调整就行啦～
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