哪种花生煮着好吃?
我是北方人,喜欢喝酒,我吃花生就喜欢吃油炸的,炸得非常脆的花生米,连皮一起吃。我喝的酒多数也是用这种花生米做下酒菜的,不过我家里做的花生米是水煮的,但是我不介意加一点点盐,稍微淡一点我吃得惯。 不知道题主说的好吃的具体指的是什么呢?是味道好还是吃起来比较方便呢?如果说是味道的话那肯定是指盐焗的啦~ 用食盐腌渍过的花生,咸香诱人、唇齿留香;如果是想直接吃到嘴里不费事的,那就是烤花生咯,把花生放在平底锅上煎得酥脆,连皮带壳嚼起来香香的。
我小时候住在外公外婆家,他们喜欢买很多坚果回来吃,其中就有这个盐锔花生和油炒瓜子,他们经常一边看电视一边吃,我也跟着学,觉得很好玩。 后来上大学离开了家乡,在外面的馆子也点过这一荤一素两道菜,但总是不及在家吃的味道好。 工作后有一次休假回家,发现父母正在摆弄电饭煲,笑着问我今天又有什么好吃的呀?我走近一看,电饭煲盖子上面一层薄薄的米糠,里面就是刚刚煮熟的花生和瓜子,看起来就很有食欲。我问这是你刚刚想的办法吗?老爸笑而不语…… 那次吃到的米饭很少,大半都是厚厚的一层花生和瓜子,香香的,很满足! 现在离家远了,每次回去总能看到爸妈为我们在厨房忙碌,心里很温暖,希望我亲爱的爸妈永远健康~