晚餐白粥配什么菜好吃?

项与郑项与郑最佳答案最佳答案

20元内搞定一餐,有荤有素有汤,健康又省钱! 作为一个无肉不欢的人,我真的很爱吃肉呀… 但是晚上吃太油腻的东西容易胖啊… 所以选择了鸡胸肉这个脂肪低含蛋白高的肉类 用蒸的方法来做,能保留肉里的水分,口感会更鲜嫩~ 配料也很简单——1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1小勺白糖+1小勺胡椒粉+1个鸡蛋清+少许玉米淀粉,用手抓匀腌制15分钟左右 准备一碗大米,淘洗过后浸泡半小时左右,这样更容易煮熟软。 然后上锅蒸,水开之后算时间,大概二十分钟就熟了~ 这时的鸡肉会入味且软嫩,但是还不太熟,可以砍小块一点更好咀嚼。

蔬菜方面可以选择胡萝卜、香菇、生菜之类的,补充维生素,颜色上也好看。 我家冰箱里就剩一点点萝卜干了,就它了! 把准备好的食材放进去,再撒点葱花,可以出锅啦! 一大碗只要十几块,便宜又大碗! 肉香浓郁,一口下去超满足! 喜欢脆口的可以切点咸菜或者泡辣椒圈来配着一起吃哦

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