鸡肉脆骨饼怎么做好吃？
1.准备食材。鸡胸肉、鸡蛋、面粉和玉米淀粉 2.把鸡胸肉绞成肉馅，并加入一个蛋清、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒、五香粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻搅匀（加糖提鲜更好）
3.面粉和玉米淀粉混合均匀，慢慢倒入清水，搅拌至无颗粒的面糊状 （如果过干就适量加点牛奶稀释一下）
4.平底锅烧热，淋入油滑锅。开小火，舀一勺面糊入锅中，迅速摊成一个圆形的薄饼 （火一定不要太大，容易煳锅）
5.在饼上铺满黄瓜丝，再撕碎榨菜 （不喜欢吃酸的，可以把榨菜洗干净切丝，提前用食盐腌渍一会儿，挤净水份）
6.撒上黑胡椒粉、辣椒酱、花生碎、白芝麻
7.折叠成三角形，用筷子压出印子
8.翻面，烙至两面金黄即可
9.鸡肉脆骨饼制作完成！可以开动了~~~