蒜蓉鸭翅怎么做好吃？
首先，把冷冻的鸭翅膀解冻（我一般放在清水里浸泡，这样能保证口感）； 然后把葱姜蒜都洗干净，切成末状； 最后把切好的葱姜蒜末和豆瓣酱一起放入碗中，加入一点生抽、白糖和料酒调匀待用。 其实这一步也可以让卖腌菜的人帮忙做成酱料，不过我试过几次以后感觉还是自己动手做的比较放心。
接下来就是把调制好的酱料倒在鸭翅膀上，充分搅拌，让每一个鸡翅上都沾满酱汁。 然后把它放入蒸锅里，上汽后继续蒸20分钟左右就可以啦！ 是不是超级简单呢~ 做好的蒜蓉酱鸭翅金黄诱人、鲜咸适口，好吃到连骨头都想啃干净！