糟鸡爪子怎么做好吃？
糟鸡爪是下酒好菜，可卤、可酱、可凉拌 我推荐一个简单的做法——盐水煮 把买来的鸡爪洗干净，冷水下锅，煮开后再焯一遍，去腥。然后，在锅内放入姜片、花椒、八角和小茴香（这是最香的一味），以及适量的盐，最后把鸡爪放进去，小火煮熟，就可以啦～ 这样做出来的味道比较清淡，你可以依据个人喜好调入适量酱油和白糖。喜欢酸辣的，可以拌入少许醋和辣椒油。
另外，用这个方法做鸡肉或者鹌鹑也不错哦！
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糟鸡爪是下酒好菜，可卤、可酱、可凉拌 我推荐一个简单的做法——盐水煮 把买来的鸡爪洗干净，冷水下锅，煮开后再焯一遍，去腥。然后，在锅内放入姜片、花椒、八角和小茴香（这是最香的一味），以及适量的盐，最后把鸡爪放进去，小火煮熟，就可以啦～ 这样做出来的味道比较清淡，你可以依据个人喜好调入适量酱油和白糖。喜欢酸辣的，可以拌入少许醋和辣椒油。
另外，用这个方法做鸡肉或者鹌鹑也不错哦！