好吃茼蒿怎么炒好吃?
简单快手,鲜脆爽口~ 准备食材:嫩茼蒿、大蒜、小米椒、白糖、生抽、陈醋 开始制作: 1.先把茼蒿清洗干净,控干水分备用;大蒜切蒜末,小米椒切圈,用来提香增色。 2.锅中加油,油热后放入蒜、小米椒爆香,加入一勺白糖,半勺食盐,翻炒均匀。
3.倒入茼蒿,大火快速翻炒至茼蒿变软,加入适量生抽和香醋,炒匀即可出锅啦! 这样一道简单快手又超好吃的爆炒茼蒿就做好啦!绿白相间的颜色看着就很养眼有木有?吃起来也是清香扑鼻,清脆可口,真的是百吃不厌! 小提示: 这道菜品最重要的是火力和节奏的把控,火大容易焦,速度快才能保持鲜嫩~
学会了赶紧动手做起来吧!真的超好吃的~~