大虾仁怎么好吃？
直接吃就非常好吃了啊，我最喜欢鲜虾直接吃的吃法了，剥掉壳，蘸着调料，一口一个，好吃到爆！ 除了直接吃，还能做成芝士焗大虾、蒜蓉粉丝虾、蛋黄虾、番茄炒蛋虾等等，做法都不算太难，只要学会其中一种，其他的也就迎刃而解了。 今天教大家做的这道芝士焗大虾，做出来之后香味扑鼻，奶香四溢，就连平时不吃虾仁的小朋友也抢着吃呢~ 大虾买回来之后，把头去掉，留下尾巴部分；用刀在背部划开，抽出里面的黑线（去腥线），然后冲洗干净备用。
锅内烧水，加入少许小苏打和盐，待水开后放入处理好的大虾，煮10分钟左右至熟，然后捞起来控干水分。 在虾背上划几刀，方便入味，然后再均匀地涂抹上奶油/沙拉酱（没有奶油可以用酸奶代替），最后撒上马苏里拉奶酪碎，入烤箱200℃烘烤20分钟就完成了！ 做好的芝士焗大虾金黄酥脆，美味又诱人，一口气能吃好几个呢～你也被征服了吗？