切片年糕好吃吗？
我小时候住在外公外婆家，每次回家必买一块切片年糕，用油炸得金黄酥脆，撒点盐巴和胡椒粉，香酥可口。 我外公是无锡人，他做的咸肉菜糕、酱排骨都是一绝。后来定居美国之后自己也做过，可惜味道总归差强人意。 后来去了韩国留学，认识了我的韩国老婆韩梅梅。
有次周末她去超市买菜的时候跟我说，“老公你等我一下！”然后兴致勃勃地跑回来，手里拿着两块包装精美的蛋糕。她说那是韩国最有名的糕点店做的切件蛋糕，要带回来给我吃。我心里想，哇哦，好棒！ 打开盒子，一股浓郁的奶油香味扑鼻而来。上面点缀着草莓干和蔓越莓干，中间夹层丝滑柔软。咬一口在嘴里，奶香味四溢。
回到美国之后我尝试自己做这个切件蛋糕。在网上搜索到了配方，按照步骤做出来之后果然像模像样。不过总是感觉差了那么一点味道。于是我开始改变配料，先是换成了水果沙拉，然后又换成了酸奶。最后感觉味道差不多了就去问了我的韩国媳妇。她尝了一块之后兴奋地说，嗯，没错，就是这个味道！ 从此这个切件蛋糕就成了我家周末聚会时的必备甜点。有时朋友来家里玩也会带他们一起制作，品尝这源自于韩国的香甜软糯。 希望有人喜欢。