虾丸做什么好吃？
虾丸，广东特色传统小吃之一，制作原料主要有虾仁、鸡蛋等。因其味鲜美，营养丰富的特点深受食客喜爱。 下面推荐几种做法，希望对你的厨艺有一定的帮助！
1.香煎虾丸 【材料】： 虾丸300g，葱花适量 【做法】： 锅内热油，放入虾丸煎至表皮微微发黄，盛盘待用； 锅内热油，加入葱花爆香，再加入虾丸翻炒均匀即可 2.番茄土豆烩虾丸 【材料】： 虾丸250g，大番茄1个，土豆半个，香菇3朵 【做法】： 将番茄去皮切块，香菇去蒂切片，土豆切丝备用； 锅内热油，放入香菇和番茄翻炒，然后加入半锅清水，加入少许盐调匀，再放入土豆丝，慢慢烹煮； 待所有食材煮熟后，加入虾丸再焖煮一会，最后撒上葱花即可 如果喜欢喝浓汤的朋友，还可以把汤汁过滤出来，放进冰箱冷冻起来，每次舀出一碗，加些葱花，香味扑鼻，让人食欲大增哦~ 我还常常用虾丸做饺子馅、虾丸粥、清炒虾丸等等，每一道都做得很成功，自创的“虾丸”菜谱已经被收录我家食谱中了，有兴趣的朋友可以点击菜名查看详细做法。